咖啡知識

單一產區咖啡豆特點 危地馬拉咖啡風味甜美突出柔和口感

字號+ 作者:Jin 來源:中國咖啡網:咖啡知識 2020-04-01 11:52 我要評論

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-危地馬拉 安提瓜 水洗咖啡介紹 首先我們從名字上來看單一產地系列,顧名思義是選用來自單一產區的咖啡豆。我們常講:地理即是風味,單一產地系列咖啡豆的愿景既是讓地域影響


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style )
  

前街-危地馬拉 安提瓜 水洗咖啡介紹
  
  首先我們從名字上來看“單一產地系列”,顧名思義是選用來自單一產區的咖啡豆。我們常講:“地理即是風味”,單一產地系列咖啡豆的愿景既是讓地域影響風味的概念更加深入人心。不同的產區有不一樣的風味,特點也是各種各樣的。
  
  “來自這個中美洲小國的咖啡在近些年表現十分突出:和諧、甜美、柔和,香味十足,品味它就好像是向著它的根源(瑪雅文化)探索。”
  
  危地馬拉的咖啡以其獨特風格,在近些年躋身世界咖啡名產區之列。在陰涼的火山地帶,咖啡豆發展出復雜的香氣層次和飽滿的口感,讓人不禁聯想到這里古老的瑪雅文化,深邃悠遠而富有神秘感。
  
  危地馬拉 安提瓜 水洗
  
  【產區】:安提瓜
  
  【商標】:貝拉卡摩那(Bella Carmona)
  
  【處理法】:水洗發酵、后段日曬
  
  【種植海拔】:1584~1828米
  
  【品種】:Bourbon、Typica 和 Caturra 為主
  
  【等級】:SHB
  
  風味描述:香草餅干、甜香料、堅果和可可風味,檸檬皮的香氣、酸度內斂口感扎實。
  
  簡言:前街是咖啡的專研館,樂于和大家分享有關咖啡的知識,我們毫無保留的分享只為讓更多的朋友愛上咖啡,并且每個月都會有3次的低折扣咖啡活動,原因是因為前街想以最低的價格讓更多的朋友喝到最好的咖啡,這也是前街6年來的宗旨!

                                                                                                                

END

 

本站推薦: 星巴克菜單2018價目表| 掛耳咖啡| 曼特寧| 耶加雪菲| 藍山咖啡| 越南咖啡| 巴西咖啡| 哥倫比亞咖啡| 意式咖啡| 單品咖啡種類| 90+咖啡豆| 羅蜜奇| 瑰夏咖啡| 也門咖啡| 云南小粒咖啡|

轉載請注明出處。

1.本站遵循行業規范,任何轉載的稿件都會明確標注作者和來源;2.本站的原創文章,請轉載時務必注明文章作者和來源,不尊重原創的行為我們將追究責任;3.作者投稿可能會經我們編輯修改或補充。

相關文章

    蒸餾咖啡壺和虹吸壺的區別_虹吸式咖啡壺適合煮什么咖啡

    虹吸壺煮咖啡步驟講解_虹吸壺咖啡制作過程教學視頻

    星巴克虹吸壺原理分析_星巴克虹吸壺沖泡咖啡有哪些竅門技巧

    虹吸壺和滴漏式哪個好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的區別有多大?

    煮咖啡的器具有哪些種類_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手沖咖啡器具有哪幾種_經典品牌手沖咖啡器具推薦

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式濃縮咖啡最常用的器具介紹

    耶加雪菲的正確喝法 為什么那么多人喜歡喝耶加雪菲?
網友點評
猫先生