咖啡知識

哥倫比亞咖啡豆 哥倫比亞咖啡風味描述 哥倫比亞咖啡豆特點

字號+ 作者:Jin 來源:中國咖啡網:咖啡知識 2020-03-25 11:30 我要評論

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-哥倫比亞咖啡介紹 目前,哥倫比亞是世界第一大的水洗阿拉比卡生產國,第二大阿拉比卡生產國,第三大咖啡生產國,年產量約等于巴西的三分之一。 但是,這個龐大的生產國并非我


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style )
  

前街-哥倫比亞咖啡介紹
  
  目前,哥倫比亞是世界第一大的水洗阿拉比卡生產國,第二大阿拉比卡生產國,第三大咖啡生產國,年產量約等于巴西的三分之一。
  
  但是,這個龐大的生產國并非我想象中的有太多商業化大莊園形成大規模生產。相反,哥倫比亞95%都是小莊園,數量巨大,且大都是5公頃以下的種植面積,幾乎全靠人工生產,以一種小農種植、家庭貿易的形式呈現,有利有弊,但無疑能讓我們喝到更多樣的特質或者說差異性。
  
  哥倫比亞整體地形較為平坦,西高東低,東部為亞馬遜河沖積平原,面積達三分之二;東部則平行分布著南北走向的三條科迪勒拉系山脈,哥倫比亞的精品咖啡基本就種植在這幾條山脈上。
  
  山脈起起伏伏,縱貫南北,土壤各異,交迭著非常豐富的微氣候,形成了大大小小的多個產區,可以種出80多種不同風味的咖啡,也使得哥倫比亞幾乎全年任何時候,都有正在采收咖啡熟果的地方。
  
  其中,中國愛好者辨識度最高的三個精品產區(蕙蘭、娜玲瓏、考卡)均位于山脈南部。
  
  哥倫比亞國家咖啡生產者協會是哥倫比亞唯一的官方咖啡專業行會,也是一個服務于哥倫比亞咖啡農的非營利性組織,也是哥倫比亞唯一的官方咖啡專業行會。自成立以來,已經成為世界上最大的農業非政府組織之一。協會代表了超過五十六萬咖啡農家庭,創建了一個復雜的基礎設施聯合代表,促進協作和聯合決策,保障咖啡種植者及其家庭的利益。
  
  協會幫助哥倫比亞的咖啡種植者為自己的福祉開發方案和行動。由于協會對于源產自哥倫比亞的咖啡的出色營銷,也使得哥倫比亞咖啡享譽世界。
  
  簡言:前街是咖啡的專研館,樂于和大家分享有關咖啡的知識,我們毫無保留的分享只為讓更多的朋友愛上咖啡,并且每個月都會有3次的低折扣咖啡活動,原因是因為前街想以最低的價格讓更多的朋友喝到最好的咖啡,這也是前街6年來的宗旨!

                                                                                                                

END

 

本站推薦: 星巴克菜單2018價目表| 掛耳咖啡| 曼特寧| 耶加雪菲| 藍山咖啡| 越南咖啡| 巴西咖啡| 哥倫比亞咖啡| 意式咖啡| 單品咖啡種類| 90+咖啡豆| 羅蜜奇| 瑰夏咖啡| 也門咖啡| 云南小粒咖啡|

轉載請注明出處。

1.本站遵循行業規范,任何轉載的稿件都會明確標注作者和來源;2.本站的原創文章,請轉載時務必注明文章作者和來源,不尊重原創的行為我們將追究責任;3.作者投稿可能會經我們編輯修改或補充。

相關文章

    蒸餾咖啡壺和虹吸壺的區別_虹吸式咖啡壺適合煮什么咖啡

    虹吸壺煮咖啡步驟講解_虹吸壺咖啡制作過程教學視頻

    星巴克虹吸壺原理分析_星巴克虹吸壺沖泡咖啡有哪些竅門技巧

    虹吸壺和滴漏式哪個好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的區別有多大?

    煮咖啡的器具有哪些種類_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手沖咖啡器具有哪幾種_經典品牌手沖咖啡器具推薦

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式濃縮咖啡最常用的器具介紹

    耶加雪菲的正確喝法 為什么那么多人喜歡喝耶加雪菲?
網友點評
猫先生 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>