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蘇拉威西咖啡風味簡介 蘇拉威西托拉賈咖啡特點口感描述

字號+ 作者:Jin 來源:中國咖啡網:咖啡知識 2020-03-24 12:45 我要評論

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-蘇拉威西托拉賈咖啡介紹 印度尼西亞千島之國,是世界上擁有島嶼最多的國家,大大小小一萬七千多個島嶼,散布在赤道的火山帶上,遍布逾百座活火山,300多個民族,有極其豐富的


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前街-蘇拉威西托拉賈咖啡介紹
  
  印度尼西亞——“千島之國”,是世界上擁有島嶼最多的國家,大大小小一萬七千多個島嶼,散布在赤道的火山帶上,遍布逾百座活火山,300多個民族,有極其豐富的民族文化。在印尼,最負盛名的除了浪漫的蜜月旅行圣地—巴厘島,度假天堂—民丹島外,還有印尼的咖啡,大名鼎鼎的“曼特寧咖啡”就是來自印尼。
  
  印度尼西亞的“老K”,由4個半島組成,呈"K"字型,位于印度尼西亞中部,菲律賓南部,南緯6度和北緯3度之間,熱帶雨林氣候區,年降水量2500毫米以上,大部分地區雨水均勻,年產量不到1000噸的“托拉賈”咖啡就產自SULAWESI(蘇拉威西島)。
  
  印尼 . 蘇拉威西
  
  品名:蘇拉威西 托拉賈(Toraja)
  
  海拔:1200米
  
  品種:卡蒂姆
  
  加工:濕刨法
  
  風味特征:巧克力,漿果,黃油,奶油,甜,風味優秀而復雜。
  
  簡言:前街是咖啡的專研館,樂于和大家分享有關咖啡的知識,我們毫無保留的分享只為讓更多的朋友愛上咖啡,并且每個月都會有3次的低折扣咖啡活動,原因是因為前街想以最低的價格讓更多的朋友喝到最好的咖啡,這也是前街6年來的宗旨!

                                                                                                                

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